產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

木耳是一種非常受市場(chǎng)歡迎的食品。目前市場(chǎng)均價(jià)在50元每斤。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，深受吃貨們的喜愛(ài)。木耳對(duì)高血壓，尿道結(jié)石等疾病都有非常好的療效。所以市場(chǎng)需求量非常大。中國(guó)是木耳的主要生產(chǎn)國(guó)，主要部分布在吉林黑龍江，遼寧，內(nèi)蒙古，廣西，云南，貴州四川，湖北陜西和浙江等地。其中黑龍江的木耳尤其著名。木耳常常需要制作成木耳干以利于儲(chǔ)存和銷售，規(guī)模化的生產(chǎn)常常需要用到專業(yè)的木耳烘干機(jī)。

產(chǎn)品詳情：

銀耳木耳是我國(guó)的特產(chǎn)，自古便是人們的飲食佳品，因此對(duì)其烘干加工要求嚴(yán)格。在我國(guó)的銀耳之鄉(xiāng)——福建古田縣，之前一直采用傳統(tǒng)的烘干方式，人工成品高，而且成品質(zhì)量很難保證。目前隨著空氣能熱泵烘干技術(shù)在國(guó)內(nèi)外普及應(yīng)用，熱泵烘干房的節(jié)能高效，智能化精準(zhǔn)控溫控濕、烘干過(guò)程綠色環(huán)保的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，使熱泵銀耳烘干房的得到了迅速的發(fā)展?？諝饽軣岜勉y耳烘干房可以根據(jù)銀耳的特性設(shè)置與之對(duì)應(yīng)的烘干溫度、濕度、時(shí)長(zhǎng)、烘干模式和烘干階段等參數(shù)，首次設(shè)置完成后，再次直接啟動(dòng)烘干即可，實(shí)現(xiàn)銀耳烘干的智能化、精準(zhǔn)化控制，烘干過(guò)程不需要專人進(jìn)行值守，烘干階段全部完成后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)停機(jī)，節(jié)能的同時(shí)保證了銀耳的成品品質(zhì)。

木耳烘干工藝

木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35。C開(kāi)始，如果溫度高，過(guò)高排濕跟不上，容易引起木耳變形。在35℃至40度攝氏度下烘干四小時(shí)后，可適當(dāng)升高到4 5℃至5 0℃在烘至五個(gè)小時(shí)，最高不要超過(guò)60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個(gè)烘干流程需要十到十四個(gè)小時(shí)。由于木耳的目標(biāo)干燥度、烘干房的大小、通風(fēng)的方式等條件不一樣，因而具體的干燥工藝應(yīng)當(dāng)按照具體條件靈活應(yīng)用。銀耳烘干房采用的是熱泵烘干技術(shù)，除了銀耳，還適用于：香菇烘干，木耳烘干，金針菇烘干，松茸烘干，靈芝烘干，蟲(chóng)草烘干，竹蓀烘干，蘑菇烘干等菌類作物的烘干。